Ամեն տարի այս սեզոնին դդմիկի խավիար եմ փակում, ու պատկերացրեք շատ ավելի համեղ է լինում, քան սմբուկինը․․ բա որ իմանաք՝ ինչ հեշտ ու պարզ բաղադրատոմս է

Խոհանոց

https://news29post.com/-ը գրում է․Ձմռանը դդմիկի խավիարը ամենահամեղն է, պատրաստեք հիմա և վայելեք ձմռանը: Այս բաղադրատոմսըթերևս ամենահաջողվածն է, եթե երբևիցե չեք համտեսել, հավատացնում եք, դուք կսիրահարվեք առաջին իսկ գդալից: Ստացվում է համեղ, նրբահամ, յուրահատուկ և անզուգական բույրով, նրանք ովքեր արդեն համտեսել են և ծանոթ են, կհաստատեն, որ համը փոխանցելու համար բավարար բառեր չկան:

Դդմիկի խավիար պատրաստելու համար անհրաժեշտ է. Դդմիկ 3.4 կգ.; Գազար 800 գ; Սոխ 800գ; Սև պղպեղ 1 թեյի գդալ; Կարմիր պղպեղ 1 թեյի գդալ; Տոմատի մածուկ 310 գ; Բուսական յուղ 230 գ; Աղ 30 գ; Շաքարավազ 3 ճաշի գդալ; Պապրիկա 1,5 ճաշի գդալ; Քացախ 9% 2 ճաշի գդալ.

Պատրաստման եղանակը

Գազարը կտրել շերտերով, սոխը կտրատել խոշոր, դդմիկները կտրատել միջին չափի խորանարդիկներով: Տապակի մեջ լցնել բուսական յուղ, ավելացնել գազարը, հենց որ գազարը տապակվի, ավելացնել դդմիկը: Առանձին տապակել սոխը և ավելացնել դդմիկին: Եթե անհրաժեշտ է ավելացնել բուսայուղ և ծածկել կափարիչով մինչև եռա, եռալուց հետո եփել 1 ժամ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով: Ավելացնել տոմատի մածուկը և եփել ևս 20 րոպե:

Վերցրեք տոմատի մածուկը և դրեք այն վերևում, որպեսզի չայրի, սպաթուլայի հետ հարթեցեք և եփեք ևս 20 րոպե: Այնուհետև ավելացնել աղ, շաքարավազ, համեմունքներ, լավ խառնել, մի քանի րոպե եռացնել: Վերցնել կրակից և մանրացնել բլենդերով: Դդմիկի խավիարը պատրաստ է: Ստացվում է պայծառ նարնջագույն, աներևակայելի հաճելի բույրով:Բարի ախորժակ:

Նյութը պատրաստեց՝ https://news29post.com/