Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը

Խոհանոց

Տանը պատրաստված ուտեսներն ավելի համեղ են ստացվում։ Տնյաին տնտեսուհիները հիմնականում նախընտրում են տանը պատրաստել։ Խտացրած կաթ պատրաստելը այնքան էլ հեշտ չէ։ Ներկայացնում ենք մի բաղադարատոմս, որը ճիշտ անելու դեպքում հաստատ կստացվի։ Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը:Բաղադրիչներ 200գ կաթ, 200գ շաքար (կամ փոշի) ,20գ կարագ:

Պատրաստման եղանակը` Բոլոր բաղադրիչները խառնեք կաթսայի մեջ (ցանկալի է՝ բարձր կաթսայի մեջ, քանի որ խառնուրդն ուժեղ փրփրում է):

Ցածր կրակի վրա խառնուրդը հասցնում եք եռման: Երբ սկսի եռալ, կրակը բարձրացրեք և եփեք ևս 10 րոպե:10 րոպե անց խառնուրդը կջրիկանա: Մի վախեցեք, ամեն ինչ ճիշտ է: Զանգվածն աստիճանաբար կսկսի խտանալ:Երբ սառչի, լցրեք ապակե տարայի մեջ և դրեք սառնարանը: Մի քանի ժամ անց այն ավելի կխտանա:

Անպայման փորձեք։ Բարի ախորժակ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.