Եթե ուզում եք, որ խոզի բուդը լավ կարմրի, բայց համ էլ ներսից մնա շատ հյութեղ ու սպիտակ, ապա այս բաղադրատոմսն այն է, ինչ ձեզ պետք է

Խոհանոց Տեսանյութեր

Շուտով տոներն են և խոզի բուդը մեր ամանորյա սեղանի մի մասնիկն է ու գլխավոր բաղադրիչը։ Այսօր պատրաստելու ենք խոզի միսը ջեռոցում Լուսինեի նաղադրատոմսով։ Անհնար է այս ուտեստի համից և հոտից կշտանալ, այն այնքան համեղ է, փափուկ, հյութեղ և հագեցնող է, այս ամենի հետ մեկտեղ պատրաստման եղանակն էլ շատ պարզ է։

Բաղադրիչներ․ Խոզի փափուկ յուղոտ միս՝ ցանկալի է առանց ոս կոր; Սոխ — 3-4 գլուխ; Շաքարավազ — 1 թ․գդ; Համեմունքներ՝ աղ, կարմիր չիլի պղպեղ, խոզի մսի համար նախատեսված համեմունք կամ սխտորի փոշի, համեմի սերմ, չամանի փոշի; Ձիթայուղ — 1 սուրճի բաժակ։ Պատրաստման եղանակը կարող եք դիտել տեսանյութում։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ https://news29post.com/