Համեղ ու հյութալի չեբուրեկիների բաղադրատոմս, շատ համեղ են ստացվում

Այլևս պետք չթ դրսից գնել չեկուրեկիներ, դրանք պատարստելը իրականում այնքան էլ բարդ չէ։ Եկեք միասին պատրաստենք և ինքներդ էլ կհամոզվեք դրանում

Խմորի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները հետևյալն են

• 1 կգ մաղով անցկացրած պրեմիում ալյուր
• 1 ճ/գ աղ
• 2 ձու
• 3-4 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1-2 ճաշի գդալ քացախ 5-9%
• 1-2 ճաշի գդալ օղի
• 0.5 լիտր գազավորված ջուր (կարող եք նաև օգտագործել սովորական ոչ գազավորված ջուր)
• Ալյուր հունցելու համար
• բուսական յուղ

Միջուկի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները

• 500-600 գրամ տավարի միս (նախընտրելի է յուղոտ)
• 2 խոշոր սոխ
• 2 պճեղ սխտոր
• 1,5 թեյի գդալ աղ
• 1-4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• 1 թեյի գդալ պապրիկա
• 1 ճաշի գդալ ցանկացած բուսական յուղ
• 0,5 լ բուսական յուղ տապակելու համար

Պատրաստման եղանակին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը