Հավի կրծքամսով ջեռեփուկ, արագ, հյութալի և համեղ․․ մի փոքր մսով կշտացավ ողջ ընտանիքս

Խոհանոց

https://news99post.com/-ը գրում է․Հավի կրծքամսով, լոլիկով և պանրով հյութալի, անուշաբույր և ախորժելի ուտեստ է, այն իդեալական հավելում է տարբեր ուտեստների և աղցանների համար: Հիանալի է ընթրիքի համար:

Պատրաստելու համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները.

  • հավի կրծքամիս, 800 գ;
  • սոխ, 1 հատ;
  • լոլիկ, 2 հատ;
  • ձու, 4 հատ;
  • թթվասեր 5 ճաշի գդալ;
  • պանիր, 200 գ
  • աղ, պղպեղ, համեմունքներ, կանաչի

Պատրաստման եղանակը

Միսը լվանալ և չորացնել, կտրատել փոքր կտորներով: Պանիրն անցկացնել խոշոր քերիչով: Ձվերը հարել, ավելացնել աղ և պղպեղ, խառնել թթվասերի հետ: Ձվի զանգվածի մեջ լցնել պանիրը և մսի կտորները:

Հուշում. Ավելացնել շատ պապրիկա և տարբեր համեմունքներ, կանաչիներ, ապա ուտեստը պարզ կդառնա պարզապես կատարյալ: Սոխը կտրատել բարակ օղակներով, լոլիկները `շերտերով:

Ջեռոցի տապակի վրա բուսայուղ լցնել, լցնել զանգվածը, վրան լցնել սոխի և լոլիկի շրջանակները: Շաղ տալ քերած պանիրը ​​և դնել ջեռոցը: Եփել 180 աստիճանի տակ մոտ 30 րոպե:

Մատուցել տաք կամ սառը տարբեր կծու սոուսների հետ: Սխտորով սոուսը կամ տնական աջիկան, կծու կետչուպը կատարյալ են:

Նյութը պատրաստեց՝ https://news99post.com/-ը