Մակարոնը աղացած մսով դեռ երբեք այսքան համեղ չէր եղել․ այս դասական կերակուրը ես լրիվ այլ կերպ եմ պատրաստում

Հետաքրքիր

Այս ուտեստը պատրաստվում է հեշտ և արագ, բաղադրիչներն էլ հասանելի են բոլորին: Այս ուտեստը տարբեր եղանակներով է պատրաստվում, մենք առաջարկում ենք ամենահաջողված բաղադրատոմսերից մեկը: Բաղադրատոմս 1 կգ հավի մսի ֆարշ, Սոխ, Համեմունքներ, Աղ, Բուսայուղ, Մակարոն, Լոլիկներ, Պանիր, Կանաչի։

Պատրաստման եղանակը․ Սոխը կտրատել, խառնել մսի ֆարշի հետ, տապակել մնրցվծ լոլիկների հետ, համեմել աղով և համեմունքներով: Այդ ընթացքում մակարոնը եփել ջրում , համեմել աղով և եփվելուց հետո ջրքամել, ավելացնել ֆարշին:

Ստացված զանգվածը լավ խառնել, եփել ևս 5-10 րոպե, անջատելուց 3-4 րոպե առաջ ավելացնել քերած պանիր, ավելացնել կտրատված կանաչի: Հավի մսի փոխարեն կարելի է օգտագործել խոզի կամ տավարի մսի ֆարշ