Շատ համեղ ընկույզով ռուլետ, ուղղակի հալվում է բերանում, պատրաստվում է շատ հեշտ ու արագ

Խոհանոց

Մեզ անհրաժեշտ է.Խմորի համար. 2 բաժակ ալյուր,0,5 բաժակ շաքարավազ,50֊100 մգ կարագ կամ մարգարին,1 ձու,1/ 4 ճ.գ. թթվասեր,1/4 թ.գ. աղ, 1/4 թ.գ. սոդա։Խորիզի համար. 1 բաժակ ընկույզ,0,5 բաժակ շաքարավազ,2 ճ.գ. մեղր, 1/8 թ.գ. դարչին։1. Խմորի համար նախատեսված բոլոր բաղադրիչները լցրեք տարրայի մեջ և պատրաստեք քաղցր խմոր։2. Պատրաստի խմորը բացեք գրտնակով այնպես, որպեսզի մի ծայրը, լինի մի փոքր ավելի բարակ, քան մյուսը:

3. Բարակ շերտի վրա քսեք մեղր, որից հետո շաղ տվեք շաքարավազը և մանրացրած ընկույզը, իսկ մյուս եզրին քսեք ձու:4. Այնուհետև փաթաթեք ռուլետը` սկսելով բարակ եզրից, տանելով դեպի հաստ եզրը, որից հետո այն տեղափո-խեք յուղաթղթիի վրա և քսեք ձու:

5. Թխել նախապես տաքացված ջեռոցում։ Մեր շատ համեղ ռուլետը պատրաստ է, կտրեք և մատուցեք։ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ