Պատրաստում ենք ժելեով և մրգերով տորթ. աննկարագրելի համ և գեղեցկություն, կարծում եք չի՞ ստացվի, փորձեք, սա չստացվելու տարբերակ չունի

Խոհանոց Տեսանյութեր

Ժելեով և մրգերով տորթը, որն այսօր առաջարկում է Positive-ը, հրաշալի քաղցր նվեր է ոչ միայն երեխաների, այլև մեծերի համար։ Պարտադիր չէ սպասել տոնական առիթի, որպեսզի ուրախացնեք ձեր մտերիմներին։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ  Խտացրած կաթ – 400 գր.,  Կաթ – 2 բաժակ,, Ժելատին – 70 գր., Շաքարավազ – 0.5 բաժակ, Սպիտակ խաղող – 150 գր., Անանաս – 150 գր., Սերուցք – 400 գր., Վանիլ – 2 թ.գ., Ջուր – 4 բաժակ
Ելակ – 150 գր., Դեղձ – 150 գր.

Պատրաստման եղանակը

1. Խորը ամանի մեջ խառնեք խտացրած կաթը և սովորական կաթը, սերուցքը և մեկ թեյի գդալ վանիլի էսենցիան։ Հարեք հարիչով՝ աստիճանաբար ավելացնելով լուծած ժելատինիկեսը։ Լցրեք կեքսի ձևամանի մեջ և թողեք ժելեն մոտ երկու ժամ սառնարանում։

2. Տաք ջրի մեջ լուծեք շաքարավազն ու մեկ գդալ վանիլի էսենցիան։ Ավեկացրեք մեկ բաժակ լուծած ժելատինը և խառնեք։ Լվացեք թարմ մրգերը և բոլորը, բացի խաղողից, խորանարդիկներով կտրատեք։

3. Պատրաստի ժելեն հանեք սառնարանից, ութ մասի բաժանեք և մեկ ու մեջ հանեք։ Ստացված ազատ հատվածներում լցրեք մրգերը և վրան լցրեք ժելատինով հեղուկը ու նորից դրեք սառնարանը երկու ժամով։

Իհարկե, կարող եք ցանկացած այլ միրգ օգտագործել։

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.