Սպանախը պետք չէ խաշել․ ահա սպանախի ճիշտ պատրաստման եղանակը, որի մասին այսքան ժամանակ չգիտեիք

Խոհանոց Տեսանյութեր

Սպանախի օգտակար հատկությունները ապահովում են աչքերի լավ տեսողությունը, ար յան նորմալ ճնշումը, մկանների ամրությունը, հղի կանանց մոտ՝ պտղի նորմալ զարգացումը, մաշկի պաշտպանվածությունը, նյա րդային համակարգի առողջությունը, ոսկորների հանքայնացումը։Լավ տեսողություն: Սպանախը հարուստ է բետա-կարոտինով, լյուտեինով և քսանէենով, որոնք բոլորն էլ բարենպաստ ազդեցություն են թողնում տեսողության վրա: Տապակած սպանախից բետա-կարոտինի օգտակար հատկությունները փոխանցվում են աչքերին: Այն կարող է զերծ պահել վիտամին A-ի պակասի դեպքում առաջացող հի վանդությունից, քոր եկող աչքերից, աչքի խո ցից և չոր աչքերի ախ տանիշից:

Կարգավորում է ար յան ճն շումը:  Ամրացնում է մկանները: Սպանախի մեջ առկա C0-Q10 հակաօ քսիդանտը մեծ դեր է խաղում մկանները, հատկապես՝ սրտի մկանները ամրացնելու մեջ, քանի որ սիրտն ար յուն է մղում մարմնի մյուս օրգաններին: Կա տարակտի կանխարգելում: Սպանախի մեջ առկա լյուտեինը և զեաքսանթինը (zeaxanthin) հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք թույլ չեն տալիս, որ արևի ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները վնասեն աչքերը` վերջնական արդյունքում առաջացնելով կատարակտ:

Կանխում է աթե րոս կլե րոզը և ուղեղի կաթ վածը: Պարզվել է, որ սպանախը և մի շարք այլ բանջարեղեններ պաշտպանում են ստա մոքսի լոր ձաթաղանթը` կանխելով ստամոքսի խո ցի առաջացումը: Սպիտակուցների աղբյուր: Սպանախը համարվում է սպիտակուցների աղբյուր, և նորածնի մարմնի աճի և զարգացման համար շատ կարևոր է սպանախ ուտելը:

Սպանախի պատրաստման ճիշտ և ամենահամեղ տարբերակը:

Աղբյուր

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.