Վերջապես գտել եմ ամենահամեղ թխվածքի բաղադրատոմսը ,ստացվում է երկու անգամ ավելի համեղ է, քան ցանկացած այլ թխվածք.

Ես ռեստորանից խնդրեցի բաղադրատոմսը և այժմ ամեն օր պատրաստում եմ այն։ Բաղադրատոմսը:

Ալյուր 300 գրամ
Կարագ 200 գրամ
Սառցե ջուր 120 գր
Խնձորի քացախ (6%) 1 ճ.գ.
Ձու 1 հատ
Աղ 1/3 թ/գդ

Կրեմի համար.

Կաթ 750 մլ
Ձու 3 հատ
Շաքարավազ 230 գրամ
Եգիպտացորենի օսլա 2 ճ.գ. (40 գ)
Ալյուր 1 ճ.գ. (40 գ)
Վանիլային շաքարավազ 0,5 ճ
Կարագ 60 գրամ
Կրեմ (33%) 500 գր

Թխել տորթերը 190°C ջերմաստիճանում 5-7 րոպե։

Բարի ախորժակ․