Շատ հեշտ և արագ պատրաստվող նրբահամ կարկանդակիբաղադրատոմս ․ Սա հաստատ Ձեր ընտանիքի անդամներին դուր կգա․

Բաղադրիչներ՝ — ցորենի ալյուր — 200 գ — կարագ — 100 գ — կեֆիր — 180 մլ — ձու — 2 հատ: — շաքարավազ — 100 գ — փխրեցուցիչ — 1 թեյի գդալ — վանիլային շաքարավազ — 1 տուփ — Շաքարի փոշի — ջեմ (կամ այլ միջուկ)․ Բաղադրատոմսը․ Ջեմով լցված կարկանդակ եմ թխելու։ Դուք կարող […]

Շարունակել կարդալ...

Ամռան շոգին սա ուղղակի փր կություն է. Շատ արագ պատրաստվող և թարմեցնող կվաս. Հատատ Ձեզ դուր կգա

Ամենահամեղը Բորոդինոյի հացից պատրաստված կվասն է։ Դրանից կարող եք նախապես չորահաց պատրաստել, որպեսզի ցանկացած պահի կարողանաք օգտագործել դրանք։ Վերցրեք լավ որակի լուծվող սուրճ, ավելի լավ է սառեցված չորացրած: Չամիչը, ինչպես ցանկացած նմանատիպ ըմպելիքի դեպքում, խորհուրդ չի տրվում լվանալ։ Բաղադրությունը․ ջուր 3լ, բորոդինյան հաց 300 գ, շաքարավազ 150 գ, լուծվող սուրճ 1 ճ.գ. , խմորիչ 7 […]

Շարունակել կարդալ...

Այսուհետ ես միայն այս կերպ եմ պատրաստելու հավը․ Եթե Դուք էլ 1 անգամ փորձեք այս եղանակով եփել, հաստատ գոհ կմնաք

Բաղադրությունը: լավաշ 2 հատ. կաթ 150 մլ․ հավ 1 կգ, կեֆիր 150 մլ, աղ, համեմունքներ․ Հավի ոտքերը կամ այլ մասեր ենք ուղարկում խորը ամանի մեջ, ավելացնում ենք կեֆիր, աղ և համեմունքներ, խառնում։ Մեկ ժամ թողնում ենք մարինացվի։ Պիտայի հացը թաթախեք կաթի մեջ և ուղարկեք թխման ամանի մեջ, որպեսզի ծայրերը կախվեն: Հավի միսը դնել պիտայի հացի […]

Շարունակել կարդալ...

Ընդամենը 10 րոպե և տնական համեղ շոկոլադը պատրաստ է.

Բաղադրությունը․ կակաո — 100 գ, շաքար — 1 թեյի գդալ, կարագ — 50 գ, կաթ — 2 ճաշի գգդալ, շաքար-1 ճաշի գդալ: Պատրաստման եղանակը․ 1. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ և տաքացնել թույլ կրակի վրա՝ առանց եռացնելու։ 2. Ավելացնել շաքար և կակաոյի փոշի։ 3. Կարագը հալեցնում ենք ջրային բաղնիքում և ավելացնում կաթի մեջ։ 4. Խառնել ու […]

Շարունակել կարդալ...

Այս թխվածքաբլիթները այնքան համեղ են լինում ,որ չեմ հասցնում պատրաստեմ․ Ակնթարթային արագությամբ սպառվում են․

Բաղադրությունը․ 400 գր կաթնաշոռ, 250 գ մարգարին (քերած), 480 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, մի պտղունց աղ: Պատրաստման եղանակը․ 1. Խմորը գրտնակել և սեղմել բաժակով: 2. Յուրաքանչյուր շրջանակը մի կողմից թաթախել շաքարավազի մեջ, շաքարավազով կողմ դեպի ներս կիսով չափ ծալել, ստացված կիսաշրջանը կրկին թաթախել շաքարավազի մեջ և շաքարավազով կողմը նորից ծալել դեպի ներս, ստացված […]

Շարունակել կարդալ...

Պանրով բլիթներ, որոնք իրենց համով կգերեն բոլորին․ Հյուրերս ուղղակի պահանջում են, որ ես սրանից պատրաստեմ

Բաղադրությունը: 1 միջին ցուկկինի, 1 ձու, 50 գր. քերած պանիր, սխտոր, 1 ճ.գ ալյուր, աղ պղպեղ, Կլպել ցուկկինին և կտրատել խոշոր քերիչով, հարել ձուն, լավ խառնել։ Ցուկկինիին ավելացնել քերած պանիրն ու մանր կտրատած սխտորը, աղ ու պղպեղ անել՝ ըստ ճաշակի, ավելացնել ալյուրը, խառնել։ Նրբաբլիթները տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Շատ համեղ է նման […]

Շարունակել կարդալ...

Նուրբ և բերանում հալչող թխվածքի բաղադրատոմս ,մեկ անգամ փորրձելուց հետո միշտ կպատրաստեք

Խմորի համար․ ցորենի ալյուր — 300 գ, շաքարավազ — 180 գ, ձու — 3 հատ, թթվասեր — 300 գ, սոդա — 1 թեյի գդալ, քացախ 9% — 1 ճաշի գդալ, կակաոյի փոշի — 2 ճ.գ.: Կրեմի համար յուղոտ թթվասեր — 750 գ, շաքարավազ — 200 գ: Հարդարման համար․ թխվածքաբլիթի փշուրներ, շոկոլադե չիպսեր: Պատրաստման եղանակը․ Սկզբում […]

Շարունակել կարդալ...

Տատիկս միշտ այսպես է բորշը պատրաստում․ Սա բորշի պատրաստման լավագույն բաղադրատոմսն է

Բաղադրությունը: թրթնջուկ — 1 միջին փունջ, հավի ձու — 4 հատ, հնդկահավի կրծքամիս — 150-200 գ, խոզի լեզու — 1 հատ, սոխ — 1 մեծ սոխ, կարտոֆիլ — 4 հատ, գազար — 1 հատ, պղպեղ և աղ ձեր ճաշակի, կանաչի բորշը զարդարելու համար, Պատրաստել հարուստ արգանակ։ Մինչ այդ անհրաժեշտ է հնդկահավի կուրծքը ջրով ողողել՝ կտրատած […]

Շարունակել կարդալ...

Երբևէ փորձե՞լ եք տապակած սմբուկն այս եղնաակով․ Պարզ և համեղ բաղադրատոմս, որը պատարստում եմ ամռանողջ ընթացքում

Բաղադրությունը: — 2 սմբուկ — 500 գր աղացած հավ — 3 ձու — սոխ — 3 պճեղ սխտոր — բուսական յուղ — ալյուր — աղ — պղպեղ — ձեր սիրած համեմունքները 1. Սմբուկը կտրատել (թեք), աղացած միս պատրաստել՝ կոտլետների նման։ 2. Յուրաքանչյուր սմբուկով նրբաբլիթի վրա աղացած միս ենք լցնում, սեղմում ենք ու տորթ ենք կազմում։ […]

Շարունակել կարդալ...

Էժան, աննկարագրելի համեղ և պարզ կարտոֆիլով ուտեստ. Պատրաստում եմ շաբաթվա մեջ մի քանի անգամ

Բաղադրիչներ․ Կարտոֆիլ — 1 կգ (մաքրած քաշը), Լամպ — 1 հատ: Ձու — 3 հատ. սխտոր — 2 ատամ, Աղ — 1 ճ/գ, Սև պղպեղ — ըստ ճաշակի, Օսլա — 1-2 ճ.գ. Բուսական յուղ — 40 մլ., Կարտոֆիլը մաքրում ենք, մաքրած կարտոֆիլի քաշը 1 կգ է։ Հում կարտոֆիլը քերել խոշոր քերիչով։ 1 մեծ սոխը մանր […]

Շարունակել կարդալ...