Рубрика: Խոհանոց

Հավանաբար քչերը գիտեն, որ այն ջուրը, որի մեջ մակարոն է խաշվել կարելի է օգտագործել այլ նպատակներով։ Նրբաբլիթների և բլիթների համար։ Խորհուրդ նրբաբլիթների և բլիթների սիրահարների համար. կաթի փոխարեն օգտագործեք խաշած մակարոնի ջուրը: Բլիթները կստացվեն պասային և հակաալերգիկ: Զանգվածը կիսելի տեսք կունենա, բայց բլիթները շատ լավ կստացվեն, իսկ համն ուղղակի հիանալի կլինի: Սոուսների համար։ Որպեսզի սոուսն […]

Այս թխվածքաբլիթը դարձել է մեր տան անբաժանելի մասը, այն միշտ կա տանը, երեխաներս շատ-շատ են սիրում։ Բանան թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար մեզ պետք կգա. 1 ձու + 1ձվի դեղնուց, 100 գրամ շաքարավազ, 150 գրամ կարագ, 1 թեյի գդալ սոդա, 1 թեյի գդալ վանիլին, 3 ճաշի գդալ թթվասեր, 500 գրամ ալյուր Միջուկ` 200 գրամ կաթնաշոռ, 2 ճաշի […]

Ձուկ պատրաստելը անչափ դժվար գործընթաց է։ Ոչ բոլորը կարող են պատրաստել համեղ և հյութալի ձուկ, քանի որ ձուկը չափազանց դժվար և կամակոր ուտեստ է։ Այսպիսով, եթե որոշել եք պատրաստել համեղ ձուկ մենք կօգնենք ձեզ այդ դժվար գործընթացում։ Առաջին հերթին անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ ձուկ։ Եթե ձեր տարածաշրջանը աչքի չի ըննում ձկնատեսակներով կարող եք գնել սառեցված […]

Բաղադրիչներ՝ Խմորի համար` Ջուր 1 բաժակ, Աղ 1 պտղունց, Մարգարին 125 գ, Ալյուր 1 բաժակ, Ձու 6 հատ, Կրեմի համար` Կաթ 0,5 լ, Ձու 2 հատ, Շաքարավազ 1 բաժակ, Ալյուր 2 ճաշի գդալ, Օսլա 2 ճաշի գդալ, Կարագ 200 գ Գլազուրի համար` Թթվասեր 2 ճաշի գդալ, Շաքարավազ 0,5 բաժակ, Կարագ 50 գ, Կակաո 2 ճաշի […]

Կոտլետները դեռ երբեք այսքան հյութալի չէին ստացվել.. սա իսկապես արտակարգ բաղադրատոմս է Այս կոտլետների բաղադրատոմն ունի երկար տարիների պատմություն, այն փորձարկվել է հազարավոր տանտիրուհիների կողմից: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կոտլետները ստացվում են աներևակայելի համեղ և նուրբ: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 700գ տավարի աղացած միս, 3 հատ սոխ, կես բատոն, 3 հատ լոլիկ, 150մլ կաթ, 3 պճեղ սխտոր, 0,5 կապ […]

Փայլուն և շատ համեղ գլազուր պատրաստելու գաղտնիքները…Ոչ մի տեղ չեք գտնի նման բան..Տեսանյութ Ոչ մի տեղ չեք գտնի նման բան..ՏեսանյութՓայլուն և շատ համեղ գլազուր պատրաստելու գաղտնիքները… Տեսանյութ. Փայլուն և շատ համեղ գլազուր պատրաստելու գաղտնիքները. Տեսանյութ Փայլուն և շատ համեղ գլազուր պատրաստելու գաղտնիքները…Ոչ մի տեղ չեք գտնի նման բան..Տեսանյութ Ոչ մի տեղ չեք գտնի նման բան..ՏեսանյութՓայլուն […]

Շերտավոր խմորի բաղադրատոմսեր շատ կան, յուրաքանչյուր տնտեսուհի շերտավոր խմորը պատրաստում է իր  նախընտրած բաղադրատոմսով։ Ոմանց մոտ լավ է ստացվում, ոմանք դժգոհում են, որ որքան էլ փորձում են, լավ չի ստացվում։ Առաջարկում ենք  շատ հաջողված բաղադրատոմս, որը չստացվելու տարբերակ չունի և այս խմորով պատրաստված  թխվածքները  հիանալի են ստացվում։ Այսօր պատրաստելու ենք ունիվերսալ շերտավոր խմոր՝ պարզ և […]

Չեք էլ պատկերացնում, թե որքան ախորժելի է, սննդարար ու համեղ․ Պարզապես լավաշին աղացած միս քսեք ու փաթաթեք։ Աղացած մսով ու լավաշով ուտեստ, որը խելքահան է անում առաջին իսկ հայացքից, իսկ համի մասին խոսելն ավելորդ է… Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.սոխ՝ 1 գլուխ գազար՝ 1 հատ պղպեղ՝ 1հատ սխտոր՝ 2 պճեղ լոլիկ՝ 2 հատ 1 բաժակ տոմատի հյութ աղ, […]