Ընդամենը 1 կտոր կարագը մեծ նշանակություն ունի օրգանիզմի համար․ Ահա,թե ինչ է այն մեզ տալիս․․․Սպիտակ ոսկի.ահա,թե ինչ է տալիս օրգանիզմին կարագի մեկ կտորը։Երբ իմացա այս մթերքի օգտակար հատկությունները,անմիջապես այն վերադրաձրի իմ ճաշացանկ
Վերջին ժամանակներում ասում են,որ կարագը պարունակում է խոլեստերին,վնասկար է կազմվածքի համար, և այդ է պատճառը,որ այն կորցրել է ճաշացանկում իր առաջնահերթ տեղը:Հարկ է նշել,որ այս մթերքը Տիբեթի բնակիչների ամենահարգի ուտելիքներից է: Վստահ եմ՝ Դուք գիտեք նրանց երկարակեցության մասին:
Իրականում,կարագը օրգանիզմի համար իսկապես շատ օգտակար է:Շատ հաճախ արտադրողները կարագին ավելացնում են բուս ական յուղեր և մարգարին,և հենց այդ պատճառով էլ վատ համբավ է ձեռք բերել:
Կարագի որակը.
Որպեսզի կարագը առողջությանը վնաս չպատճառի,այն պետք է լինի որակյալ:Այսօրվա արտադրողը արդեն սովորել է կարագ պատ րաստել ամենաանորակ հումքից և ավելացնել բուսական յուղեր:Դրա համար պետք է իմանակ,թե ինչպես ընտրել որակյալ ապրանք:
1. Պետք է իմանալ,թե քո երկրում կարագի ու մարգարինի համարանիշը:Ոչ ճիշտ համարանիշի դեպքում այն գնել չի կարելի:
2. Կարագը պետք է պահվի 6 աստիճան պայմաններում,30-35 օր:Ավելի երկար պահպանման ժամկետի դեպքում այն ունի հավելում ներ:
3. Նախապատվությունը տվեք փայլաթիթեղով փաթեթավորված ապրանքին:Լույսի տակ այն դեղնում է և կորցնում վիտամին A-ն:
4.Շուկայից կարագ գնելու դեպքում առանց ամաչելու փորձեք այն:Կարագը պետք է բերանում անկմիջապես հալվի և չկպչի ատամ ներին:Ուշադրություն դարձրեք կտրվածքին՝այն պետք է փայլի:
5. Կարագը լինում է բաց դեղնավուն,ձմռանը գույնն ավելի բաց է:Դա պայմանավորված է խոտի վորակով:Այն պետք է չլինի ո՛չ դեղին ո՛չ սպիտակ:
6.Բնական կարագը շատ հեշտ է քսվում հացին,եթե այն փշրվում է,ապա ջրի պարունակությունը շատ է:
7. Տնային պայմաններում կարելի է կատարել հետևյալ փորձը.
Մեկ կտոր կարագը գցել եռման ջրի մեջ:Որակյալ կարագը լուծվում է և դառնում միասեռ,իսկ վատ կարագը՝գնդվում է: Մենք կներկա յացնենք մի քանի ծանրակշիռ պատճառներ,որոնք կստիպեն Ձեզ կարագ օգտագործել:
1. Կարագը վիտամին A-ի հեշտ ընկալվող աղբյուր է, որն անհրաժեշտ է մակերիկամների և վահանաձև գեղձի աշխատանքների հա մար:
2. Կարագի օգտագործումը կանխում է ավելորդ քաշի առաջացումը:Նրա մեջ մտնող ճարպաթթուները օրգանիզմի համար էներգի այի աղբյուր են:Կարագն ուտելուց հետո միանգամից հագենում ես,և սովի զգացողությունը վերանում է
3. Կարագը յոդի աղբյուր է:
4. Լավացնում է աղեստամոքսային համակարգի աշխատանքը: Երեխաների դեպքում կանխում է փորլուծությունըմիսկ մեծերի մոտ՝ փորկապությունը:
5. Կարագ օգտագործող մարդկանց մոտ ինաֆրկտի ռիկսը փոքրանում է:
6. Կարագի ճարպաթթուները օգնում են A,D,E,K վիտամինների յուրացմանը:Խորհուրդ է տրվում ճաշերը պատրաստել ոչ թե ձեթ ով,այլ կարագով:Որպեսզի կարագը չայրվի կարելի է ավելացնել զեյթունի ձեթ:
7. Կարագը հարուստ է հակաօքսիդանտներով,որոնք կանխում են քաղցկեղն ու աթերոսկլերոզը:
Այժմ Դուք արդեն գիտեք կարագի օգտակար հատկությունների մասին և կարող եք ինքնուրույն որակյալ կարագ ընտրել:
Օգտագործեք կարագ և եղեք առողջ