Բաղադրիչներ (մեկ շիշ). 2,5-3 կգ թարմ մանր վարունգ 1-2 հատ. բիբար 1 թերթ ծովաբողկ 4-5 պճեղ սխտոր 1 ցողուն սամիթ 1 հաղարջի տերեւ 1 դափնու տերեւ 5-6 հատ սև պղպեղ Աղաջրի համար. 40 գրամ կոպիտ աղ 1 լիտր մաքրված խմելու ջուր Պատրաստման ժամանակը` 15-20 րոպե Պատրաստման ժամանակը` 5-7 օր 1. Վարունգը լցնել հոսող սառը ջրով, … Read more
Խմորիչով մազերի դիմակ Բաղադրիչներ 1 ճ․գ․ ջուր 1 ճ․գ․ խմորիչ 1 ճ․գ․ շաքարավազ 1 ճ․գ․ մեղր 2 ճ.գ. մանանեխի փոշի Դիմում Խմորիչը նոսրացրեք տաք ջրի մեջ և ավելացրեք շաքարավազ, որպեսզի արագացնեք խմորումը: Երբ խմորիչը խմորվի, խառնել մեղրի և մանանեխի փոշին: Դիմակը քսեք գլխամաշկին և մազերի արմատներին։ Այնուհետև դրեք պլաստիկ գլխարկ և գլուխը սրբիչով փաթաթեք։ Մեկ … Read more
Ուռուցքաբանական հիվանդություններն ի հայտ են գալիս օրգանիզմի թթվացման պատճառով և բուժվում են ալկալիզացիայի միջոցով։ Հենց այս ազդեցությունն է թողնում դրանից ստացված կիտրոնը կամ հյութը։ Պտուղը կարճ ժամանակում կարողանում է նորմալացնել ձեր pH հավասարակշռությունը: Ուստի, եթե նման խնդիրներ ունեք, ամեն օր կիտրոն կերեք կամ ջրով նոսրացված կիտրոնի հյութ խմեք։ Բայց խուսափեք այս միրգը շաքարավազի հետ համադրելուց, … Read more
Դուք կարող եք չորացնել խատուտիկների տերևները էլեկտրական չորանոցով: Նվազագույն ջերմաստիճանում 15 րոպեն բավական կլինի լիարժեք տնական օրգանական թեյ ստանալու համար։ Բայց եթե չորանոց չկա, ապա դուք կարող եք օգտագործել սովորական վառարան: Թխելու թերթիկի վրա դնել մագաղաթյա թուղթ և դնել դանդելիոնի հատիկների բարակ շերտը: Չորացրեք այն մոտ 15 րոպե նվազագույն ջերմաստիճանում և ջեռոցի դուռը բաց վիճակում։ … Read more
ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ ԹԽՎԱԾՔԻ ՀԱՄԱՐ 2 ձու 160 գ շաքարավազ 100 գ բուսական յուղ 180 գ ալյուր 100 գ սերուցք 20% յուղայնությամբ վանիլին նուշի փաթիլներ զարդարման համար ԼՑՈՆՄԱՆ ՀԱՄԱՐ՝ 2 ձու շաքարավազ ըստ ճաշակի կիտրոնի կեղև 400 գ կաթնաշոռ Թխվածքաբլիթը պատրաստելու համար ձուն հարում ենք շաքարավազի և վանիլինի հետ։ Ալյուրն ու փխրեցուցիչը խառնել։ Մաղած ալյուրը լցնել ձվի … Read more
1. Կատալոնական լցոնած սմբուկ ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ: ● Սմբուկ – 2 հատ. ● Սոխ — 1 հատ. ● Սխտոր – 3 պճեղ ● Լոլիկ – 1 հատ. ● Հավի ձու – 2 հատ. ● Ձիթապտղի յուղ – 30 գ ● Պանիր – 100 գ ● Կանաչի – ըստ ճաշակի 1. Սմբուկը երկու մասի կտրատել ու մեջտեղը զգուշորեն … Read more
Բաղադրիչներ․ Ծաղկակաղամբ 1 հատ Սոխ 1 հատ Ջուր 100 մլ Մարինարա սոուս 100 մլ Արևածաղկի ձեթ ըստ ճաշակի Բուլղարական պղպեղ 2 հատ Լոլիկ 2 հատ Սխտոր 3 հատ Շաքարավազ 2 ճ. Ծաղկակաղամբի գլուխը բաժանում ենք ծաղկաբույլերի Լցնում ենք եռացող աղաջրի մեջ և եփում 10–12 րոպե, սոխը կես օղակների կտրատում ենք, իսկ բուլղարական պղպեղը շերտերով։ Տապակել … Read more
Խմորի համար անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները. Մեղր 80 գ; Կարագ 100 գ; Ալյուր 180-200 գ; Շաքարավազ 100 գ; Սոդա մեկ թգ; Աղ մեկ պտղունց; Հավի ձու երեք հատ Կրեմի համար անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները. Թթվասեր 20% յուղայնությամբ 400 գ; Շաքարի փոշի մեկ ճաշի գդալ. Մեղրը հալեցնում ենք մարմանդ կրակի վրա, այնուհետև լցնել սոդան և եփել … Read more
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի. Խմորի համար. կարագ 250 գ, 1 փ. կեֆիր 250 մլ, 1 հատ փխրեցուցիչ (10 գ), 3 ճ․գ ալյուր (480 գ): Փշրանքների համար. 3/4 փ. ալյուր (120 գ), 3/4 փ. շաքարավազ (150 գ), 100 գ կարագ (քերած): Ինչպես պատրաստել. 1. Խմորի համար՝ կարագը քերել, ավելացնել 1 ճ.գ. կեֆիր, փխրեցուցիչ և ալյուր։ Խմորը արագ … Read more
1. Թեթև աղացած լոլիկը արագ է ստացվում և անչափ համեղ․ Բաղադրիչներ: 1. Սև պղպեղի հատիկներ – 2 հատ: 2. Բուրավետ պղպեղ – 2 հատ: 3. Սամիթ – 1 փունջ 4. Ծովաբողկ – 0,5 հատ: 5. Սխտոր – 2 պճեղ 6. Աղ – 1,5 ճ.գ. 7. Լոլիկ (լոլիկ) կարմիր – 1 կգ. Ինչպես արագ պատրաստել աղած … Read more